Suggestions Voir la liste Fermer la liste
Crevettes royal sur plaque chauffante

Poulet à la façon thaï du chef
(parfumé au lait de coco et basilic, dans une vraie noix de coco)

Nid bonheur
(porc, boeuf et poulet, légumes et sauce thaï barbecue, nouilles frites)

Nid bonheur pacifique
Saint-Jacques, crevettes, seiches et cabillaud avec sauce barbecue thaï et nouilles frites

Crevettes aux sel et poivres
Noix de Saint-Jacques royal sur plaques chauffante

boeuf royal sur plaque chauffante

Marmite
porc, bœuf, poulet avec sauce thaï épicée choux chinois pousse de bambou et carotte
Marmite pacifique
crevettes, St Jacques, cabillaud, seiche, légumes variés et sauce thaï épicée

Cuisse de grenouilles aux sel et poivre
Cuisse de grenouilles aux piments rouges


Poulet croustillant sauce aigre douce pimentés


Poulet croustillant sauce citron
nuggets de poulet
11 pces à la carte
6 pces menu enfant
Hors d'oeuvre Voir la liste Fermer la liste
Salade pacifique (crevettes et poulet)
Salade chinoise aux crevettes
Salade chinoise aux poulets
Salade thaïlandaise aux crevettes

Salade thaïlandaise au poulet

salade thaï au boeuf

Rouleaux de printemps
Soupes et potages Voir la liste Fermer la liste
Soupe thaï aux crevettes

Soupe thaïlandaise au poulet

Soupe de raviolis aux crevettes
Soupe de nouilles aux poulets
Soupe de nouilles aux crevettes
Potage pékinois
Fritures Voir la liste Fermer la liste
Raviolis aux crevettes frits
5 pièces
Nems aux crevettes et poulets
4 pièces farcies aux poulet et crevettes
Nems pâtés impériaux aux porc
4 pièces
Duo de Nems
2 nems pâtés impériaux et 2 nems aux crevettes
Beignets de crevettes
4 pièces
papillotes aux crevettes frits
4 pces
Pinces de crabes
4 pièces
Croissant chinois frits
4 pièces (aux porc et crevettes)
Samoussas aux boeuf
4 pièces ou menu midi 3 pièces
Samoussas emmental crevettes
4 pièces
Duo de Samoussas
4 pièces (2 aux bœuf et 2 aux émental et crevettes)
Riz thaï frits

Plateau pacifique
assortiment de fritures 14 pièces
Hors d’œuvre variées
Bo-boun zayo
salade vermicelle bœuf et nem
Cuisine à la vapeur Voir la liste Fermer la liste
Médaillon de riz aux crevettes
farine de riz avec crevettes à la vapeur parfumé avec oignon frits et ail frits à dégustez avec nuoc mam
allergènes: peut contenir trace de soja, fruit à la coque et céléri
Raviolis aux crevettes
4 pièces
allergènes: peut contenir trace de soja, fruit à la coque et céléri
Bouchées aux porcs
4 pièces
allergènes: peut contenir trace de soja, fruit à la coque et céléri
Bouchée de crevette
4 pièces
allergènes: peut contenir trace de soja, fruit à la coque et céléri
Raviolis aux poulets
4 pièces
allergènes: peut contenir trace de soja, fruit à la coque et céléri
Croissant chinois vapeur
farci aux porc et crevettes
4 pièces
allergènes: peut contenir trace de soja, fruit à la coque et céléri
Raviolis cristal
farci aux poulet et crevettes
4 pièces
allergènes: peut contenir trace de soja, fruit à la coque et céléri
Assortiment vapeur
6 pièces
allergènes: peut contenir trace de soja, fruit à la coque et céléri
Raviolis pékinois
4 pièces
allergènes: peut contenir trace de soja, fruit à la coque et céléri
Poissons et fruits de mer Voir la liste Fermer la liste
Crevettes aux basilics thaï

Crevettes pimentées à l’imperial


Crevettes sautées aux légumes
Crevettes aux curry

Crevettes sautées à la sauce aigre douce
Seiches pimentées à l’impérial


Seiches sautées au saté

Seiches aux légumes
Noix de Saint-Jacques pimentées à l’impérial


Noix Saint-Jacques aux légumes
Cabillaud pimentés à l’impérial


Cabillaud aux légumes
Viandes et volailles Voir la liste Fermer la liste


Poulets sautés aux piments rouges


Poulets sautés aux noix de cajoux
Poulets sautés aux ananas
Poulets sautés aux champignons noirs
Poulet sauté au Céleri
Poulets sautés aux curry thaï



Poulet sauté aux cacahuètes
Porc sautés aux oigons et poivre noirs
Porc sauté aux champignons noirs et bambous
Porc sauté à l’aigre douce
Porc sautés aux caramel
Porc grillés sautés au sel et poivre
Boeuf sautés aux curry thaï
viandes charolaise aiguillette de baronne

Boeuf sautés aux champignons noirs et bambous
viandes charolaise aiguillette de baronne
Boeuf sautés aux oignons
Boeuf sautés aux satés
Garnitures Voir la liste Fermer la liste
Choux chinois sautées
Légumes variés sautés
Champignons noirs
Riz à la thaïlandaise

Riz cantonais
Nouille chinoise
Riz blanc
Riz gluant
Desserts Voir la liste Fermer la liste
Nougat mou chinois
Coupe de lychees
Boule de Neige noix de coco
Coupe Pacifique (sorbets passion et lychee + liqueur de lychee)


Coupe Capitaine (sorbet passion + whisky)
Salade de fruits frais
Coupe Colonel (sorbet citron vert + vodka)
Beignets de glace vanille
Beignets de pomme
Coupe Dame Blanche (glace vanille, sauce chocolat, chantilly)
Banana split
vanille fraise chocolat avec banane sauce chocolat et chantilly
Beignets de banane
irish coffee
nems aux chocolats
6 pièces avec glace vanille sauce chocolat et chantilly
beignets de fruits avec glace vanille
beignet pomme, ananas, ou banane avec sauce chocolat ou caramel
gâteau anniversaire
gâteau anniversaire 2
coupe grand saveur
vanille, fraise, chocolat, passion, citron vert, litchi, café, menthe, caramel, coco
beignet d’ananas
religieuse au chocolat
pâtisserie artisanale faite par Becaert Jargeau
Jar’douillette
pâte d’amande, ganache pistache, biscuit joconde et chocolat
pâtisserie artisanale faite par Becaert Jargeau
paris-brest
pâtisserie artisanale faite par Becaert
amandine aux litchis
fabrication artisanal faite par Becaert Jargeau
glace maître glacier artisans
(Vanille de Madagascar, chocolat noir de suisse, café de Colombie, caramel au beurre salé de baratte,
Fraise sengana, citron vert de sicile, litchi d’Asie, passion de Madagascar, noix de coco, menthe chocolat, poire williams)
3 boules 5€40, 2 boules 4€90, 1 boule 2€90
menu classique 2 boules
café gourmand
3 mignardise maître pâtissier Becaert Jargeau
glace vanille et café
Boissons Voir la liste Fermer la liste
25 cl de cheverny
irish coffee
cocktail maison avec alcool
alcool de rose et liqueur de litchi
cocktail maison sans alcool
jsu pomme, orange, ananas, et litchi
bière tsingtao
blonde et chinoise
bière singha
blonde et thaïlandaise
Cheverny rosé 75cl
Ce vin offre un fin bouquet légèrement épicé et poivré, qui laisse une agréable impression de fraîcheur en bouche. Il accompagne les salades, les charcuteries, les viandes froides, les grillades et les cuisines épicées. Il se boit à une température de 8 à 10 °C.
Cheverny blanc 75cl
Un vin à la robe or pâle et brillante, fruité avec des arômes floraux frais et intenses et un goût d’agrumes en fin de bouche. Il se consomme à l’apéritif et accompagne les mets de la mer ou de la rivière. Il se boit à une température de 8 à 12 °C .
Cheverny rouge 75cl
Ce vin fruité d’une robe rubis brillant présente un bon équilibre. La bouche est souple, avec un goût léger de griotte et un fond poivré. C’est un vin qui accompagne les viandes blanches, volailles et grillades. Il se sert de 16 à 20 °C
chiroubles G.Duboeuf 75cl
Equilibrée entre la rondeur, l’acidité et les tanins, la bouche est veloutée et harmonieuse. Une finale aromatique et équilibrée conlut la dégustation. Structurée et racée, cette bouteille accompagnera pendant deux ou trois ans une viande blanche ou rouge. Nous recommandons de déguster ce vin à 12°C.
chiroubles G.Duboeuf 37.5cl
Equilibrée entre la rondeur, l’acidité et les tanins, la bouche est veloutée et harmonieuse. Une finale aromatique et équilibrée conlut la dégustation. Structurée et racée, cette bouteille accompagnera pendant deux ou trois ans une viande blanche ou rouge. Nous recommandons de déguster ce vin à 12°C.
côte de provence instant B sainte beatrice 75cl
DÉGUSTATION
CÉPAGES
50% Cinsault, 25% Grenache, 25% Syrah
TEMPÉRATURE DE SERVICE
GARDE
côte de provence sainte béatrice instant B 50cl
DÉGUSTATION
CÉPAGES
50% Cinsault, 25% Grenache, 25% Syrah
TEMPÉRATURE DE SERVICE
GARDE
champagne trichet-didier brut 75cl
– 53 % de Meunier
– 23 % de Pinot Noir et,
– 24 % de Chardonnay
Vieilli durant trois ans dans nos caves, il est aujourd’hui parfaitement épanoui.
D’une couleur s’approchant du jaune or brillant, sa mousse fine et élégante persiste longtemps, signe d’un long vieillissement.
Ses arômes de fleurs très discrets sont dépassés par des senteurs de noisette et de miel.
champagne trichet-didier rosé 75cl
C’est un vin de coupage. Nous avons utilisé un vin blanc de base, auquel nous avons ajouté 23 % de vin rouge issu des meilleures sélections de nos Pinots Noirs.
C’est un vin mûr, à boire désormais sans attendre, sa pleinitude fait que vous en serez satisfaits immédiatement.
On retrouve dans ce vin le caractère du Pinot Noir, vinifié en vin rouge. On y découvre tous les arômes d’un raisin rouge, très mûr.
Sa finesse de mousse en fait un vin très élégant dans une flûte, et sera très apprécié en dessert ou pour assurer vos hôtes de vos connaissances, par ce clin d’oeil original qu’est le Champagne Rosé.
Nous ne le commercialisons qu’en bouteilles blanches transparentes, et vous le recommandons sur des fraises ou des pêches.
chamapgne trichet brut 37,5cl
– 53 % de Meunier
– 23 % de Pinot Noir et,
– 24 % de Chardonnay
Vieilli durant trois ans dans nos caves, il est aujourd’hui parfaitement épanoui.
D’une couleur s’approchant du jaune or brillant, sa mousse fine et élégante persiste longtemps, signe d’un long vieillissement.
Ses arômes de fleurs très discrets sont dépassés par des senteurs de noisette et de miel.
UBY by tourte colombard sauvignon 75cl
Frais et Fruité.
Un joli nez, complexe et intense de fruits exotiques, de fleurs blanches aux nuances de mentholées. L’attaque, vive et franche, ouvre sur un palais rondelet enrobé de fruits mûrs.
Idéal à l’apéritif, avec des fruits de mer, des poissons, des viandes blanches ou des fromages à pâte crémeuse, tels que le reblochon.
Cépage 60% Colombard, 40% Sauvignon.
Il est à servir frais 8 à 10°.
Mumm 75cl
Le brut sans année se doit d’incarner la signature de la Maison, celle qui se transmet de Chef de Cave en Chef de Cave depuis 1827. Didier Mariotti, le Chef de Cave, ne déroge pas à la tradition : ce champagne brut sans année est à l’image de la Maison G.H. Mumm. Il traduit son esprit et son savoir-faire par une qualité irréprochable et un style dynamique et vivant. Un champagne dont la force et le caractère en harmonie avec l’élégance et la finesse en ont fait le renom. Un équilibre subtil entre fraîcheur et intensité, tel est le style du Mumm Cordon Rouge. Dévoilant un superbe bouquet fruité, une bouche vineuse et ample, il est parfait pour toutes les occasions.
Mumm 3litres
Le brut sans année se doit d’incarner la signature de la Maison, celle qui se transmet de Chef de Cave en Chef de Cave depuis 1827. Didier Mariotti, le Chef de Cave, ne déroge pas à la tradition : ce champagne brut sans année est à l’image de la Maison G.H. Mumm. Il traduit son esprit et son savoir-faire par une qualité irréprochable et un style dynamique et vivant. Un champagne dont la force et le caractère en harmonie avec l’élégance et la finesse en ont fait le renom. Un équilibre subtil entre fraîcheur et intensité, tel est le style du Mumm Cordon Rouge. Dévoilant un superbe bouquet fruité, une bouche vineuse et ample, il est parfait pour toutes les occasions.
coca cola
coca cola, orangina fanta etc… selon le stock disponible
orangina
fanta
oasis
orleans clos st fiacre rosé 75cl
Dégustation : Robe rose pâle, nez frais ; acidulé, la bouche prend de la rondeur et une belle palette arômatique. 12° d’aclool.
Cépages : pinot gris -pinot noir -pinot meunier; Age moyen des vignes : 25 ans.
Elevage : En cuve inox ; mise en bouteille à la propriété.
orleans clos st fiacre blanc 75cl
100% chardonnay, des notes de fruits blancs et vanillées, ce chardonnay élevé en barrique est ample et rond, il vous accompagnera sur vos poissons en sauce, vos belles volailles et autres viandes blanches
laisser le vieillir et il vous surprendra par sa richesse
orleans clos saint fiacre rouge 75 cl
Vignoble : Terroir :sablo-graveleux ; Cépage :Cabernet franc (100%) ; Age moyen des vignes : 30 ans ; Rendement moyen : 50 hl/ha.
Méthodes culturales : Vignoble enherbé, taille courte, ébourgeonnage méticuleux avec suppression des doubles bourgeons pour offrir au bourgeon principal un maximum d’aération et de lumière afin d’obtenir une maturité optimum. Vendange en vert si nécessaire.
Vinification : Vendange mécanique, égrappée, macération préfermentaire à froid de 48 H, fermentation en cuve inox thermorégulée à remontage automatique ; macération 10-12 jours.
élevage : Cuve inox ; mise en bouteille à la propriété.
dégustation : Robe rouge rubis, violacée ; nez intense de cassis aux nuances épicées ; bouche dense, harmonieuse, des tanins bien fondus.
saint nicolas de bourgueil domaine lorieux 75cl
Aoc Saint-Nicolas de Bourgueil
100% Cabernet-Franc
Comme souvent, le Saint-Nicolas est plus léger que le Bourgueil.
Il développe des notes de fruits frais acidulés (cerise, fraise, framboise). En bouche, les tannins sont discrets.
Un vin aérien qui met en appétit !A essayer en apéritif.
Servir à 16°C.
saint nicolas de bourgueil domaine lorieux 37,5cl
Aoc Saint-Nicolas de Bourgueil
100% Cabernet-Franc
Comme souvent, le Saint-Nicolas est plus léger que le Bourgueil.
Il développe des notes de fruits frais acidulés (cerise, fraise, framboise). En bouche, les tannins sont discrets.
Un vin aérien qui met en appétit !A essayer en apéritif.
Servir à 16°C.
qincy bernard goureau 75cl
Robe jaune clair aux reflets argentés. Ce Sauvignon pur jus nous offre un nez intense et très aromatique de pamplemousse juteux et de buis. En bouche c’est franc, et on retrouve ces arômes d’agrumes mûrs. Ce Quincy a du volume et un équilibre bluffant entre la gourmandise et la fraîcheur. Encore un millésime réussi ! Dégustez ce vin plein de classe sur un beau poisson ou un fromage de chèvre. Servir vers 11°.
qincy bernard goureau 37,5cl
Robe jaune clair aux reflets argentés. Ce Sauvignon pur jus nous offre un nez intense et très aromatique de pamplemousse juteux et de buis. En bouche c’est franc, et on retrouve ces arômes d’agrumes mûrs. Ce Quincy a du volume et un équilibre bluffant entre la gourmandise et la fraîcheur. Encore un millésime réussi ! Dégustez ce vin plein de classe sur un beau poisson ou un fromage de chèvre. Servir vers 11°.
Hippie-ale
Hippie-ale : 6€00 bouteille 33cl
Cette bière s’inspire du style « India Pale Ale » une
ambrée houblonnée d’origine anglaise mais qui est
passée par la Belgique ! Une presqu’IPA, car
l’amertume du houblon est compensé par le corps et
le gout malté de la bière. Alc : 7° – Amertume : 40 IBU
(légèrement amère)
CICADA blanc
CICADA Blanc: bouteille 16€00
verre 4€00 25cl 7€00 50cl 12€00
Vin de France du Vaucluse, 2019
– Région : Rhône sud, Châteauneuf du Pape
– Cépages : Grenache, Viognier, Picpoul
Vin blanc sec avec du volume, velouté en bouche, arômes d’abricots, pêches et acacia miellé.
dune gris de gris
DUNE Gris de Gris rosé : bouteille 16€00
verre 4€00 25cl 7€00 50cl 12€00
IGP Sable de Camargue
-Région : Languedoc et du Rhône-méridional Aigues mortes
– Cépages : Grenache, Carignan
Robe rose pâle et délicate. Nez doux, notes de pêche blanche, légèrement agrûmes. Bouche tendre, lisse et rafraîchissante.
pech céleyran les muriers 75 cl
Pech-Céleyran Les Muriers : bouteille 16€00
verre 4€00 25cl 7€00 50cl 12€00
IGP Pays d’Oc rouge 2018
– Région Languedoc, Narbonne
– Cépages : Merlot, Marselan
Robe colorée avec des reflets violets, tanins souples et arrondis. En bouche, des notes de cassis et de framboise. L’ensemble est gourmand et fruité.
plateau repas, sauce et baguette Voir la liste Fermer la liste
baguette
fait en bambou
sauce nem
toutes nos entrées sont compris avec sauce et salade
cochez ici si vous voulez de la sauce suplementaire
sauce aigre douce
toutes nos entrées sont compris avec sauce et salade
cochez ici si vous voulez de la sauce suplementaire
sauce soja
toutes nos entrées sont compris avec sauce et salade
cochez ici si vous voulez de la sauce suplementaire
sauce pimenté
toutes nos entrées sont compris avec sauce et salade
cochez ici si vous voulez de la sauce suplementaire
plateau repas
emporter uniquement le midi (sauf le dimanche)
Entrée + plat + garniture + couvert
ENTREE
12.Nems pâtés impériaux (3 pces au porc) ou 3. Salade chinoise
PLAT
55. Bœuf aux oignons ou 40. Poulet à l’aigre douce ou 47. porc sauté aux céleris
Servi avec 64. riz cantonais, 65. nouilles chinoise ou 66. riz blanc
+2€ BOISSONS: Soda ou eau selon disponibilité
veuillez indiquer les numeros de reference en commentaire
exemple: nem, poulet et riz cantonais = 12,40,64