blonde et chinoise

blonde et thaïlandaise

sa belle robe d’un rose tendre pur. Son bouquet s’ouvre sur des arômes dominants de : fruits rouges et blancs et de fleurs blanches ou de roses. Avec le temps, ils évoluent vers des notes onctueuses d’épices et de fruits à noyaux tandis que la robe du vin prend une jolie couleur ambrée. Ronde et fruitée, la bouche s’accorde à des côtes de porc ou des grillades d’été.

sa belle robe d’un rose tendre pur. Son bouquet s’ouvre sur des arômes dominants de : fruits rouges et blancs et de fleurs blanches ou de roses. Avec le temps, ils évoluent vers des notes onctueuses d’épices et de fruits à noyaux tandis que la robe du vin prend une jolie couleur ambrée. Ronde et fruitée, la bouche s’accorde à des côtes de porc ou des grillades d’été.

Ce vin offre un fin bouquet légèrement épicé et poivré, qui laisse une agréable impression de fraîcheur en bouche. Il accompagne les salades, les charcuteries, les viandes froides, les grillades et les cuisines épicées. Il se boit à une température de 8 à 10 °C.

Un vin à la robe or pâle et brillante, fruité avec des arômes floraux frais et intenses et un goût d’agrumes en fin de bouche. Il se consomme à l’apéritif et accompagne les mets de la mer ou de la rivière. Il se boit à une température de 8 à 12 °C .

Ce vin fruité d’une robe rubis brillant présente un bon équilibre. La bouche est souple, avec un goût léger de griotte et un fond poivré. C’est un vin qui accompagne les viandes blanches, volailles et grillades. Il se sert de 16 à 20 °C

Equilibrée entre la rondeur, l’acidité et les tanins, la bouche est veloutée et harmonieuse. Une finale aromatique et équilibrée conlut la dégustation. Structurée et racée, cette bouteille accompagnera pendant deux ou trois ans une viande blanche ou rouge. Nous recommandons de déguster ce vin à 12°C.

Equilibrée entre la rondeur, l’acidité et les tanins, la bouche est veloutée et harmonieuse. Une finale aromatique et équilibrée conlut la dégustation. Structurée et racée, cette bouteille accompagnera pendant deux ou trois ans une viande blanche ou rouge. Nous recommandons de déguster ce vin à 12°C.

mis en bouteille par MINUTY

Robe de couleur franche avec des nuances saumonées.

Le nez est relativement complexe, offrant un palette équilibrée entre les notes amyliques (bonbon), d’agrumes, de fruits secs et d’abricots.

La bouche est souple avec une très bonne longueur.

Ce vin est à déguster jeune, entre 2 et 5 ans, afin de garder sa fraîcheur et sa souplesse.

mis en bouteille par MINUTY

Robe de couleur franche avec des nuances saumonées.

Le nez est relativement complexe, offrant un palette équilibrée entre les notes amyliques (bonbon), d’agrumes, de fruits secs et d’abricots.

La bouche est souple avec une très bonne longueur.

Ce vin est à déguster jeune, entre 2 et 5 ans, afin de garder sa fraîcheur et sa souplesse.

– 53 % de Meunier
– 23 % de Pinot Noir et,
– 24 % de Chardonnay

Vieilli durant trois ans dans nos caves, il est aujourd’hui parfaitement épanoui.

D’une couleur s’approchant du jaune or brillant, sa mousse fine et élégante persiste longtemps, signe d’un long vieillissement.

Ses arômes de fleurs très discrets sont dépassés par des senteurs de noisette et de miel.

C’est un vin de coupage. Nous avons utilisé un vin blanc de base, auquel nous avons ajouté 23 % de vin rouge issu des meilleures sélections de nos Pinots Noirs.

C’est un vin mûr, à boire désormais sans attendre, sa pleinitude fait que vous en serez satisfaits immédiatement.

On retrouve dans ce vin le caractère du Pinot Noir, vinifié en vin rouge. On y découvre tous les arômes d’un raisin rouge, très mûr.

Sa finesse de mousse en fait un vin très élégant dans une flûte, et sera très apprécié en dessert ou pour assurer vos hôtes de vos connaissances, par ce clin d’oeil original qu’est le Champagne Rosé.

Nous ne le commercialisons qu’en bouteilles blanches transparentes, et vous le recommandons sur des fraises ou des pêches.

– 53 % de Meunier
– 23 % de Pinot Noir et,
– 24 % de Chardonnay

Vieilli durant trois ans dans nos caves, il est aujourd’hui parfaitement épanoui.

D’une couleur s’approchant du jaune or brillant, sa mousse fine et élégante persiste longtemps, signe d’un long vieillissement.

Ses arômes de fleurs très discrets sont dépassés par des senteurs de noisette et de miel.

L’élevage partiel en barriques donne à la fois puissance et finesse à ce chardonnay qui exprime le fruit.
Le nez est subtil, de caractère floral, avec des notes de beurre frais.
Le bois très fondu ne marque pas le vin mais apporte de la complexité à l’ensemble.
La bouche est riche, ronde et pleine de fraîcheur.

Ce vin offre alors une multitude de notes fondues et complexes entre les arômes fruités et le vanillé du bois, entre pêche jaune et fruits exotiques. Réunis, les 4 cépages offrent un vin qui possède du relief et de la complexité… où le bois très fondu ne marque pas le vin. Servir légèrement rafraîchi. À consommer en apéritif, durant le repas sur foie gras, poissons de rivière, volailles, viandes blanches, fromages…

Voici une vieille maison du Chinonais qui jouit d’une grande réputation. Ses Vieilles Vignes se distinguent par leur fine structure, où souplesse et fondu se marient à de délicates notes de fruits noirs qui profitent d’une grande persistance.

Au nez arômes de fruits rouges et de violette

Bonne puissance aromatique en bouche, bonne longueur.

Viandes blanches et rouges, plateau de fromage

Voici une vieille maison du Chinonais qui jouit d’une grande réputation. Ses Vieilles Vignes se distinguent par leur fine structure, où souplesse et fondu se marient à de délicates notes de fruits noirs qui profitent d’une grande persistance.

Au nez arômes de fruits rouges et de violette

Bonne puissance aromatique en bouche, bonne longueur.

Viandes blanches et rouges, plateau de fromage

Le brut sans année se doit d’incarner la signature de la Maison, celle qui se transmet de Chef de Cave en Chef de Cave depuis 1827. Didier Mariotti, le Chef de Cave, ne déroge pas à la tradition : ce champagne brut sans année est à l’image de la Maison G.H. Mumm. Il traduit son esprit et son savoir-faire par une qualité irréprochable et un style dynamique et vivant. Un champagne dont la force et le caractère en harmonie avec l’élégance et la finesse en ont fait le renom. Un équilibre subtil entre fraîcheur et intensité, tel est le style du Mumm Cordon Rouge. Dévoilant un superbe bouquet fruité, une bouche vineuse et ample, il est parfait pour toutes les occasions.

Le brut sans année se doit d’incarner la signature de la Maison, celle qui se transmet de Chef de Cave en Chef de Cave depuis 1827. Didier Mariotti, le Chef de Cave, ne déroge pas à la tradition : ce champagne brut sans année est à l’image de la Maison G.H. Mumm. Il traduit son esprit et son savoir-faire par une qualité irréprochable et un style dynamique et vivant. Un champagne dont la force et le caractère en harmonie avec l’élégance et la finesse en ont fait le renom. Un équilibre subtil entre fraîcheur et intensité, tel est le style du Mumm Cordon Rouge. Dévoilant un superbe bouquet fruité, une bouche vineuse et ample, il est parfait pour toutes les occasions.

coca cola, orangina fanta etc…  selon le stock disponible